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Milchprofi
Die schnelle und gleichzeitig schonende Kühlung der
Milch ist eine Grundvoraussetzung für die Qualitätssi-
cherung in der Milchproduktion. Hier gilt es, je schneller
die Milchtemperatur unter die kritische Grenze von
10° C sinkt und die Lagertemperatur von + 4° C gebracht
wird, desto besser ist ein Erhalt der Milchqualität gewähr
leistet. Der Energieaufwand für die Temperatursenkung
von 35° C auf 4° C liegt je nach Kühltankausführung bei
durchschnittlich 1,5 kWh/100 Liter Milch. Vor dem Hin-
tergrund steigender Energiepreise ist es daher besonders
wichtig, Energie einzusparen.
Mit dem Fullwood-Rohrkühler delta t wird die Milch be-
reits vor Eintritt in den Kühltank je nach Wassertemperatur
auf weniger als 15° C gekühlt. Im Milchkühltank erfolgt
dann das weitere Absenken auf die Lagertemperatur von
4° C. Dadurch lassen sich bis zu 50 % der Stromkosten
für die Milchkühlung einsparen.
Der aktuelle Energiespartipp!
Rohrkühler delta t sorgt für schnelles
Abkühlen und hohe Effektivität
Lahme Kühe stellen
für den Betrieb einen
bedeutenden wirtschaft-
lichen Schadensfaktor dar. Das ein-
geschränkte Wohlbefinden von unter
Lahmheit leidenden Kühen wirkt sich
vor allem negativ auf die Milchleis-
tung und Fruchtbarkeit aus und wird
auch hinsichtlich des Tierschutzes als
Problem definiert. Mit zunehmenden
Herdengrößen ist die individuelle
Tierbeobachtung mit hohem Arbeits-
aufwand verbunden. Nicht selten blei-
ben beginnende Lahmheiten zunächst
unerkannt. Für eine effektive Behand-
lung ist die frühzeitige Erkennung al-
lerdings unumgänglich, vor allem, um
den Übergang in einen chronischen
Zustand zu vermeiden.
Auf zwei Betrieben wurden die Vita-
litäts- und Liegeparameter, hier das
Hinlegen, die Hinlegedauer, die Lie-
gezeit und das Liegeverhältnis mit
FULLEXPERT
®
Präzisionspedometern
von Lemmer-Fullwood analysiert.
Bei der Auswertung der Daten kamen
die Forscher zu dem Ergebnis, dass
die Auswertung der Liegeparame-
ter bereits ein bis zwei Wochen vor
der manuellen Feststellung durch den
Landwirt deutliche Hinweise auf Lahm-
heit zeigten. Die Anzahl und die Dau-
er der Hinlegeereignisse, die durch
die FULLEXPERT
®
Pedometer erfasst
wurden, besitzen eine hohe Aussage-
kraft für die frühzeitige Diagnose von
Lahmheit und sorgen somit für eine
Verbesserung des Tierwohlseins.
Wie die tierindividuelle Erfassung von Aktivitäts- und Liegezeiten genutzt werden, um in der
Milchviehhaltung Lahmheiten automatisch aufzuspüren, dieser Frage sind Wissenschaftler
der Georg-August-Universität Göttingen, Abteilung Verfahrenstechnik, nachgegangen.
Lahmheiten frühzeitig auf der Spur
Milchkühlung – 50% weniger Stromverbrauch ist machbar
Tipp
